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126 개의 검색 결과가 있습니다.

· 이자카야 및 일식당 리뷰

동탄 남광장 이자카야 동호리, 합리적인 가격에 즐기는 갓포요리

동탄 남광장 동호리, 합리적인 가격에 즐기는 갓포요리 가게위치 : 남광장 먹거리타운 부근 영업시간 : (월~토) 17:00 - 23:00 일요일 휴무/포장 불가능 동탄 남광장 이자카야 동호리 메뉴판 - 사시미 뿐만 아니라 찜,튀김,구이 등의 요리도 준비되어 있으며 전체적으로 가격이 합리적이다. 동탄 남광장 이자카야 동호리 주류 메뉴판 - 초록병 소주도 취급하고 있으며, 콜키지 1병까지 프리(750ml 15도 이하)로 운영된다. 기본안주로 제공되는 유자맛 꼬들이 단무지, 조개 짜투리살 와사비 무침. 조개 짜투리살은 손질하고 버릴 수 있는 부위지만 이렇게 안주로 내어주시니 손님 입장에서는 하나라도 더 대접받는 기분이 들어 좋다. '모듬회 2~3인(3.0)' 다양한 종류의 사시미가 2피스씩 총 20피스 제공된..

2022. 5. 13. 09:11

· 이자카야 및 일식당 리뷰

망포 수산포차청해, 해산물 러버들의 성지

망포 수산포차청해, 해산물 러버들의 성지 가게위치 : 망포역 2번 출구에서 도보 16분 거리에 위치 영업시간 : (월~토) 16:00 - 22:00 일요일 휴무/배달 가능 망포 수산포차 청해 메뉴판 - 세 명이서 방문했고 '모듬회 중짜리(8.5)' 주문 이름은 모듬회라고 되어있지만 사실상 코스요리로 봐도 무방하다. 양은 굉장히 넉넉히 서빙되므로 인원수에 맞게 주문하면 된다. 단품 메뉴판도 참고하시고 망포 수산포차 청해 기본찬 - 과메기가 기본찬으로 나오며 살짝 말라있는 감은 있지만 술안주로 먹기에 개의치 않는다. '모듬회' 도랑치,민어,참돔,광어,연어 등으로 구성되어 있고, 여수에서 삼치를 썰어주시는 스타일로 숭덩숭덩 큼지막하게 내어주신다. 맛 자체는 무난한 숙성회지만 두터운 두께감 그리고 도랑치,민어와..

2022. 5. 5. 08:23

· 스시 오마카세 리뷰/디너 20만원 이상

소격동 키즈나, 입도 눈도 즐거운 곳

소격동 키즈나, 입도 눈도 즐거운 곳 가게위치 : 안국역 1번 출구에서 도보 9분 거리에 위치 영업시간 : (화~토) 런치 1부 12:00 런치 2부 13:30 (화~토) 디너 18:00 일,월 휴무/ 전화 예약 소격동 키즈나 가격 - 런치 : 11.0 / 디너 : 22.0 지난 5월 평일 런치 2부(13시 30분)로 방문했다. 소격동이라는 동네와 찰떡으로 어울리는 아웃테리어. 편안하면서도 우아한 자태를 뽐낸다. 소격동 키즈나 주류 메뉴판 - 에비스 생맥주(1.6) 한 잔 주문. 키즈나의 정갈한 기물들. 후기를 하도 봐서 그런지 빨간색 플레이트가 반갑다. 스시 1 - 돌가자미(이시가레이) 샤리는 수분감이 조금 많아 살짝 질다는 인상. 간은 이 쪽 계열답게 약한편이나 부족하다는 느낌은 없었다. 지느러미가 ..

2021. 9. 11. 12:43

· 스시 오마카세 리뷰/디너 20만원 이상

스시코우지, 외우세요 '평일 런치=정용관 셰프님'

스시코우지, 외우세요 '평일 런치=정용관 셰프님' 가게위치 : 압구정로데오역 4번 출구에서 도보 7분 거리에 위치 영업시간 : (평일) 런치 12:00 - 14:30 (주말) 런치 1부 11:30 - 12:50 런치 2부 13:00 - 14:20 (매일) 디너 17:30 - 22:00 스시코우지 가격 - 런치 : 12.0 / 디너 : 23.0 8월 평일 런치(12시)로 방문했고, 예약시 정용관 셰프님 앞으로 요청드렸다. 츠마미 1 - 차완무시(일본식 계란찜) 스시코우지의 츠마미는 내 스타일과는 거리가 상당히 멀지만 디쉬의 온도감만큼은 다녀본 업장 중 최고인 듯하다. 따끈 따끈하니 스타트로 좋았다. 츠마미 2 - 무시아와비(찐전복) 3시간 가량 쪄내셨다는데 부드러움보다는 탱글함을 살린 스타일이다. 그렇다고..

2021. 9. 2. 21:35

· 스시 오마카세 리뷰/디너 10~20만원

교대 스시카루, 스탯 몰빵 #1

교대 스시카루, 스탯 몰빵 #1 가게위치 : 교대역 10번 출구에서 도보 2분 거리 중앙빌딩 '지하'에 위치해 있다. ​ 영업시간 : (화~토) 런치 12:00, 12:30 (월~토) 디너 18:00~19:00 ​ *문자 예약 / 010-7116-3223 제로페이 가능 교대역 스시카루 가격 -​ ​ 런치(7.0) 디너(10.0)​ ​ 2월 디너(10.0)로 방문. 교대역 스시카루 주류 메뉴판 -​ 저용량의 저렴한 사케도 판매하시기 때문에 혼자 방문한 손님들에게 좋을 듯 하다. ​ 뿌리 와사비를 갈고 계시는 장진영 셰프님의 모습. 츠마미 1 - 광어(히라메) ​ 숙성을 잘해주신 덕분에 풀어짐 자체는 굉장히 좋았지만 단 맛은 조금 부족했던 광어. 그래도 뱃살쪽으로 챙겨주셔서 감칠맛은 괜찮았다. ​ 츠마미 2..

2021. 4. 10. 15:30

· 스시 오마카세 리뷰/디너 10~20만원

교대 스시카루, 스탯 몰빵 #2

교대 스시카루, 스탯 몰빵 #2 스시 1 - 광어 지느러미(엔가와) 엔가와 자체의 기름짐 좋고, 숙성이 잘 되어 풀림도 좋았다. 샤리 간이 약하다고 들었는데 오히려 간간한 편이었다. 스보다는 염도가 도드라지고 수분감이 느껴지는 촉촉한 스타일이었다. 스시 2 - 참돔(마다이) 특유의 향미가 잘 느껴져 맛있게 먹었던 참돔. 샤리가 바뀌었는지 이전 피스인 엔가와와 달리 밥알의 심이 느껴졌다. 평소 파스타도 알단테를 선호하기 때문에 드라이한 이 스타일이 더 좋았다. 스시 3 - 무늬오징어(아오리이까) 다네를 두껍게 뜨셨는데도 잔 칼집을 넣어주셔서 밸런스가 딱 맞았던 아오리이까. 진득진득한 점액질과 은은한 단 맛 모두 잘 느껴졌다. 스시 4 - 성게소(우니) 우니와 참치 선도가 좋기로 유명한 스시카루. 거슬리는 ..

2021. 4. 7. 08:47

· 스시 오마카세 리뷰/디너 20만원 이상

스시카이세이, 육각형 스시야 #1

스시카이세이, 육각형 스시야 #1 가게위치 : 압구정 로데오역 5번 출구에서 도보 9분 거리에 위치해 있다. ​ 영업시간 : (매일) 런치 12:00~ 디너 18:00~ *전화 예약/ 주차 가능 스시카이세이 가격 - 런치(10.0) 디너(20.0) 지난 1월 디너로 방문했고 전상윤 셰프님이 진행해주셨다. 스시카이세이 주류 메뉴판 - 콜키지 가격은 3.0인데 업장 주류 가격이 비싼 편이라 화이트 와인을 한 병 들고 갔다. 츠마미 1 - 차완무시(일본식 계란찜) 지난 방문에는 대구 시라꼬를 올려주셨는데 이 번에는 복어 시라꼬를 올려주셨다. 가쓰오부시 베이스의 앙소스를 함께 내어주셨는데 담백하니 스타트로 좋았다.​ 츠마미 2 - 히라메 + 아마에비&우니 (광어 +단새우&성게소) 단 맛은 없었지만 차진 식감은 ..

2021. 3. 27. 11:59

· 스시 오마카세 리뷰/디너 20만원 이상

스시카이세이, 육각형 스시야 #2

스시카이세이, 육각형 스시야 #2 스시 1 - 부리(방어) 숙성 잘 되어 부드럽고 기름진맛 가득했던 방어. 이제 방어를 다시 만나려면 8~9개월은 기다려야 한다. 샤리는 수분감이 적당했는데 겉이 약간 뿔어 있는 느낌이었고, 초향은 거의 느껴지지 않은 염도만 살짝 강한 스타일이었다. 스시 2 - 마다이(참돔) 뱃살 쪽으로 내어주신 참돔은 서걱거리는 식감도 좋았고 특유의 향미도 잘 느껴졌다. 스시 3 - 야리이까(한치) 한치 특유의 끈적끈적함은 느껴지지만 잘게 내주신 칼집 덕분에 걸리는 것 없이 부드럽게 풀어졌고, 이 때부터 샤리의 수분감이 줄어 들어 만족도가 높아졌다. 스시 4 - 단새우(아마애비) 언제나 실패없는 단새우. 스시 5 - 우니(성게소) 디너 20만원에 쿰쿰한 맛이 느껴지는 우니라니... 게다..

2021. 3. 26. 00:56

· 스시 오마카세 리뷰/디너 10~20만원

장안동 엔토츠야, 도플갱어

장안동 엔토츠야, 도플갱어 가게위치 - 듀펠센터 지하에 위치해 있다. ​ 영업시간 - 런치 12:00 한 타임 디너 19:00 한 타임 (예약 필수/ 제로페이 가능 / 일,월 휴무) 처음 방문하면 가게를 찾기가 어려울 수 있는데 듀펠센터 입구로 들어가서 지하로 내려가면 된다. 장안동 엔토츠야 가격 - 런치(5.0) 디너(12.0) 런치로 방문했다. 장안동 엔토츠야 주류 메뉴판 - 점심이라 산토리 맥주(0.9)만 한 잔 주문. 병맥주지만 주석잔이 함께 제공되기 때문에 끝까지 시원하게 즐길 수 있다. 츠마미 1 - 차완무시(일본식 계란찜) 따뜻한 온도감으로 제공된 차완무시. 간을 최소화하여 굉장히 담백하며 가쓰오다시 향도 은은하게만 느껴진다. 고명으로는 시금치, 표고버섯, 새우를 올려주셨으며 담백하니 스타트..

2021. 3. 21. 01:51

· 스시 오마카세 리뷰/디너 10~20만원

보라매 가네끼스시, 오히려 좋아

보라매 가네끼스시, 오히려 좋아 가게위치 - 보라매 병원 뒷 편 보라매 아카데미 타워 2층에 위치해 있으며, 원할머니보쌈 바로 건너편이다 ​ 영업시간 - 런치 12:00 한 타임 디너 18:30 한 타임 (예약 필수/ 일요일 휴무) 보라매 가네끼스시 가격 - 모처럼 평일에 시간이 맞아서 1월 중순쯤 런치B 코스(6.6)로 진행했다. 츠마미 1 - 일본식 계란찜(차완무시) 가네끼스시에서 차완무시는 처음 먹어보는 듯. 고구마 크림을 올려주셔서 달달하니 마치 골드 크러스트를 먹는 느낌이 들었다. 츠마미 2 - 참돔,광어 사시미 참돔과 광어 회 짜투리를 이도기리해서 시소와 함께 버무려주셨다. 광어를 지느러미 쪽으로 주셔서 단 맛도 어느 정도 느껴지니 좋았다. 츠마미 3 - 방어 미소무침(부리 나메로) 같이 무쳐..

2021. 3. 5. 08:49