· 스시 오마카세 리뷰/디너 10만원 미만 검색 결과

31 개의 검색 결과가 있습니다.

· 스시 오마카세 리뷰/디너 10만원 미만

양재역 맛집 '니혼슈바슈토', 더블 오마카세로 만족도는 따따블

양재역 맛집 '니혼슈바슈토', 더블 오마카세로 만족도는 따따블 가게위치 : 양재역 8번 출구에서 도보 3분 영업시간 : (월-토) 17:30~24:00 *일요일,공휴일 휴무 *캐치테이블 예약 가능 오늘 리뷰할 곳은 양재역에 위치한 니혼슈바 슈토 (1) 양재역 맛집 '니혼슈바슈토' 메뉴판 디너 오마카세(6.5) 2인 사케 오마카세(4.5) 2인 *2인기준 사케 1병 주문 필수. *사케 라인업은 1병에 6~30만원까지 굉장히 다양한데 너무 많은 관계로 생략한다. (2) 양재역 맛집 '니혼슈바슈토' 메뉴 소개 첫 번째 요리 - 스미소를 곁들인 해산물,채소 요리 새초롬하면서도 구수한 스미소(초된장)와 재료들이 잘 어우러져 스타터로 좋았던 요리 첫 번째 사케 - 호우카 카라구치 토쿠베츠준마이 시보리타테 무로카나마..

2023. 5. 5. 14:46

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증산역 스시 소우카이, 아루히 vs 소우카이 #1

증산역 스시 소우카이, 아루히 vs 소우카이 #1 가게위치 : 증산역 1번 출구에서 도보 12분 거리에 위치해 있다. ​ 영업시간 : (월~토) 런치 12:30 - 13:40 디너 1부 17:30 - 19:10 디너 2부 20:00 - 21:40 *일요일 휴무/ 한 달에 2번 16시 네이버 예약을 통해 예약 코로나 2단계 이상 시 런치&디너 1부 포장, 디너 2부 대관만 진행 https://instagram.com/sushi_soukai?igshid=123ailmpyphmp 스시 소우카이 주류 메뉴판 - 앙시앙 땅 샤도네이 소비뇽(3.5 x2) 후쿠쵸 시후도(8.0) 고젠슈 1859(7.0) 위와 같이 주문했다. 스시 소우카이 금액 - 런치(2.5) 디너(3.5+@(음료 주문 필수) 디너 대관으로 진행했..

2021. 2. 3. 13:21

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증산역 스시 소우카이, 아루히 vs 소우카이 #2

증산역 스시 소우카이, 아루히 vs 소우카이 #2 데부끼와 함께 니기리(스시) 시작. 스시 1 - 광어(히라메) 츠마미로 내주신 사시미와 마찬가지로 숙성이 잘 된 네타. 확실히 풀어짐이 좋다. 스시 2 - 참돔(마다이) 츠마미는 뱃살로 니기리는 등살로 내주신 참돔. 처음에는 별 향이 느껴지지 않았으나 삼킬때 쯤 도미 특유의 향이 은은하게 느껴졌다. 샤리는 염도와 스 모두 있는 편인데 스가 더 강하며, 샤리만 따로 먹을 때와 달리 스시로 먹을 때에는 적초 특유의 쿰쿰함은 거의 느껴지지 않았다. *스시 3 - 방어(부리) 마늘 간장으로 마무리해주신 방어. 역시 기름진 방어는 알싸한 마늘 간장과 가장 잘 어울리는 듯 하다. 이 날의 베스트. 스시 4 - 금태(노도구로) 이 가격에 금태까지 내어주시니 감사할따름..

2021. 2. 3. 13:16

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마곡 스시금강, 점점 맛있어지는 스시야 #1

마곡 스시금강, 점점 맛있어지는 스시야 #1 가게위치 - 발산역 9번 출구에서 도보 7분 거리에 위치해 있다. ​ 영업시간 - (월~토) 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 일요일 휴무, 예약 필수 *디너로 방문했고 1부,2부 진행이 아닌 손님 도착 시간에 맞춰 진행 스시금강 가격 - 런치(5.0) 디너(8.0 / 11.0)으로 운영되며 12월달 디너(8.0)로 다녀왔다. 주류 메뉴판 참고하시고... 올리브가 쯔게모노로 나오는 점이 특이한데 일반 올리브 절임보다 신 맛이 덜하고 단 맛이 강하기 때문에 맛있다. 앞으로 디너에는 뿌리와사비를 사용하신다고... 유통의 힘은 역시 대단하다. 츠마미 1 - 일본식 계란찜(자완무시) 온도감 좋고, 가쓰오부시의 베이스의 클래식함. 새우 튀긴거 따뜻하고 ..

2021. 1. 27. 00:12

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마곡 스시금강, 점점 맛있어지는 스시야 #2

마곡 스시금강, 점점 맛있어지는 스시야 #2 스시 1 - 참돔(마다이) 첫 점을 먹어보니 샤리가 확실히 맛있어졌다. 이전 방문 때는 샤리간이 정말 약했었는데 염도가 확실히 강해져서 좋았다. 수분감은 살짝 있는 편(굳이 꼽자면 드라이한 편에 가깝다.) 스시 2 - 삼치(사와라) 따로 훈연은 하지 않으셨던 삼치. 기름기가 꽤나 느껴졌다. 스시 3 - 광어(히라메) 광어의 숙성은 참돔보다 살짝 아쉬웠던... 네타보다 샤리가 조금 먼저 사라졌다. 스시 4 - 방어(부리) 스시 5 - 무늬 오징어(아오리이까) 안에 넣어주신 시소향도 좋고 찐득찐득한 질감과 오징어 특유의 단 맛도 좋았다. 스시 6 - 참다랑어 등살 간장절임 (아카미즈케) 이전 방문에는 가격이 가격인지라 참치에 별 감흥이 없었는데 오늘은 참치도 맛이..

2021. 1. 26. 23:48

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여의도 하쯔호, 디너는 더 좋다 #1

여의도 하쯔호, 디너는 더 좋다 #1 가게위치 - 샛강역 1번 출구에서 도보 18분, 63빌딩에서 도보 3분 거리에 위치해 있다. ​ 영업시간 - (월~금) 11:30 - 21:30 Break time 14:30~18:00 *예약 필수/ 주말 휴무 여의도 하쯔호 가격 - 런치(5) 디너(8/11) 18시 30분으로 예약하고 디너 스시코스(8)로 다녀왔다. 화이트 와인도 한 병 구비해갔다. *팀당 한 병 콜키지 프리 지난 런치와의 가장 큰 차이가 있다면 바로 와사비. 디너에는 뿌리와사비를 사용하신다고... 이 가격에 뿌리와사비 사용하기가 쉽지 않을텐데 존재만으로도 기대감이 올라간다. 츠마미 1 - 일본식 계란찜(차완무시) 매생이+트러플 오일이 들어간 차완무시. 지난 런치와 마찬가지로 트러플 향이 충분히 느..

2021. 1. 16. 17:55

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여의도 하쯔호, 디너는 더 좋다 #2

여의도 하쯔호, 디너는 더 좋다#2 스시 1 - 학공치(사요리) 우선 뿌리와사비가 굉장히 좋았는데 맵지도 않고 프레시한 향이 너무 좋았다. 학공치는 곤부지메해서 주셨는데 다시마 향이 느껴지지는 않았으나 탄력있는 땡글땡글한 식감이 너무 좋았다. 스시 2 - 광어(히라메) 유일하게 아쉬웠던 한 점. 지난 런치에는 광어 단 맛이 정말 잘 올라와서 인상깊었는데 이 번에는 단 맛도 잘 안 느껴지고 숙성이 덜 되었는지 풀림이 좋지 않았다. 스시 3 - 방어(부리) 폰즈소스를 곁들인 무오로시가 올라갔는데 마늘 야쿠미가 올라간 것처럼 방어 맛을 깔끔하게 잡아주니 좋았다. 스시 4 - 피조개(아까가이) 오이향 가득한 피조개. 서걱 물컹하니 식감 좋고 사진에서 느껴지는 깔끔한 비주얼처럼 선도가 굉장히 좋았다. 스시 5 -..

2021. 1. 16. 17:52

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교대역 스시카네, 형만 한 아우 없다 #1

교대역 스시카네, 형만 한 아우 없다 #1 가게위치 : 교대역 6번 출구에서 3분 거리에 위치해 있다. ​ 영업시간 : 런치 12:00-15:00, 디너 18:00-22:00 *예약 필수/ 휴무없음 스시카네 가격(21.1월 기준) - ​ 런치 : 스시코스(4.5) / 오마카세(6.6) 디너 : 스시코스(7.7) / 오마카세(10.0) * 20.4월 방문 당시 디너 스시코스(5.0), 디너 오마카세(7.0)이었으나 가격 인상됨 디너 오마카세 Start ​ 요새는 쯔게모노를 안 내주는 업장이 대부분인데 우엉절임을 내주는 것이 좋다. 츠마미 1 - 일본식 계란찜(차완무시) ​ 차완무시는 가쓰오부시 육수가 많은 스타일이었고 큐브 모양의 고구마가 들어 있었으나 고구마의 임팩트는 없었다. 츠마미 2 - 청어 김말이..

2021. 1. 13. 14:09

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교대역 스시카네, 형만 한 아우 없다 #2

교대역 스시카네, 형만 한 아우 없다 #2 미소시루 참나물이 들어간 미소시루가 나오면서 니기리 타임 시작. 스시1 - 광어(히라메) 스시카네는 모체가 되는 가네끼스시와 마찬가지로 샤리의 간과 스가 강하지 않은 편인데 수분감은 적은 편이라 밥알의 텍스쳐가 잘 느껴졌다. 다만, 온도감은 미지근 했던 기억. 스시2 - 도미(마다이) 광어보다 더 탱글탱글한 식감이고 흰 살 생선 고유의 단 맛이 꽤나 올라온다. 스시3 - 학공치(사요리) 학꽁치는 맛 자체는 무맛에 가까운 네타이니 식감만 느껴지고, 생강+실파의 향이 도드라진다. 스시4 - 가리비 관자(호타테) 관자는 항상 맛있는 네타. 묵같은 부드러운 식감과 시원함이 일품. 스시5 - 한치(야리이까) 개인적으로 아쉬웠던 한 점. 유자제스트가 너무 많이 올라가 한치..

2021. 1. 13. 13:25

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합정 스시치카라, 오로나민C #1

합정 스시치카라, 오로나민C #1 가게위치 : 합정역 7번 출구에서 도보 6분 거리에 위치 ​ 영업시간 : 월~토 - 런치 1부 12시, 2부 13시 30분 디너 1부 18시, 2부 20시 일요일 휴무 / 예약 필수 (매달 16일에서 17일 넘어가는 00시 문자 예약) 예약 : 사장님 인스타 참고(클릭) +캐치테이블에도 등록됨. 합정 스시치카라 가격 - 런치(4.5) / 디너(8.0) 가격 인상전인 작년 6월 디너(6.0)로 방문했다. 츠마미 1 - 일본식 계란찜(차완무시) 트러플 오일/매생이/ 부부아라레가 곁들여진 차완무시. 트러플 향은 좋았지만 생각보다 부부아라레 임팩트가 컸다. 밸런스를 고려했을 때 부부아라레 양을 조금 줄여주시면 더 좋을 듯. 츠마미 2 - 토사즈 광어(히라메) 젤라틴화된 토사즈(..

2021. 1. 10. 10:02